ПОЛЬЗОВАТЕЛИ:
— индивидуальные курильщики
— гастрономия
— охотничьи клубы
— агротуристические компании
— школы и лаборатории
— магазины и небольшие рынки
— домашние коптильни

 
ФУНКЦИИ:
— отдых и отопление
— сушка
— курение при температуре от 30 до 180 °
— курить с паром
— приготовление на пару
— обжарка
— жарка с дымом
— гриль
— пастеризация
— вентиляция
— система мойки

 ОБОРУДОВАНИЕ
— полуавтоматическое управление
— программируемая панель управления
— генератор дыма
— парогенератор
— автоматическая система мойки
— датчик температуры устройства
— датчик температуры продукта
— устройство контроля температуры
— цифровые индикаторы заданной и фактической температуры
— 3-х скоростная термо-схема
— безопасное стекло в двери
— слив с клапаном

 Объем партии кг 20
Количество полок шт 5
Вертикаль воздуха, дыма и пара
Способ нагрева электрический
Электропитание В / Гц 230 В / 50 Гц
Мощность нагревателя парогенератора
Максимальная температура OC +180
Минимальная температура OC +30
Полная сушка, копчение и приготовление на пару