Как произвести карамельные сладости и крювка:

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Предлагаемый набор устройств позволяет производство конкретной польской кондитерской, которая является конфетой «Кровака». Основными сырьевыми материалами в производстве «КРОВКА» являются: сахар, крахмовый сироп, сгущенное молоко или сухое молоко, кондитерский жир и равные добавки, такие как этил ванилин, какао, возможно, кунжут, орехи, изюм.

Характерной и ценной особенностью «КРОВКА» является так называемая «слеза», то есть полужикая лакрицко-молочная масса, расположенная посреди конфеты, которая как бы ее начинка.

Это «слезное» и покрытие кристаллизованной молочной массы образуется через несколько (4-7) дней с момента производства и длится в течение следующих 7-10 дней. Абсолютным условием для образования слезы является мягкое и тщательное обращение с массой после того, как она перешла в состояние переохлаждения (перенасыщения).

Другие предложения :

• растворение и приготовление чайников для сиропа – сахарные растворы

• 

• 

• периодические и непрерывные вакуумные испарители для утолщения и приготовления карамельной массы
• миксер для приготовления сиропа – сахарные растворы с непрерывной эксплуатацией
• охлаждающие и нагревательные столы для карамельной массы
• конски для шоколадной массы

• 

• 

• Формирование устройств для твердой и заполненной карамели
• Буферные резервуары для массы какао, шоколадной массы, сиропа глюкозы и жира

• 

• 

• 

• 

• 

• помадка кристаллизаторы
• Отопление чайников для кондитерских начинок
• вакуумные устройства для утолщения помадки массы (выдумка, ирис, butterscotch и другие)
• резервуары для хранения сырья (сахар, молоко, жир)
• резервуары для хранения сиропа, массы какао, какао-масла и жира
• 24-часовые резервуары для хранения грузоподъемностью 500 и 1000 кг
• халва кастрюли
• сушилки для семян кунжута
• Дрэге барабаны — не наклона и наклона , оснащен Купер или кислоты доказательство чашу с или без воздуха дует

• 

• 

• жидкости устройств для жира и шоколада

НАБОРЫ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЛИНИИ:

---

• для производства твердых и заполненных карамельных сладостей
• для производства мягких молочных помадок
• для производства твердых молочных помадок
• для производства воды или молочного помадки
• для производства кондитерских органов на основе воды или молочного помадки
• для производства желе
• для производства молочной помадки массы
• для непрерывного производства воды или молочной карамели