KOMORA WĘDZARNICZO – PARZELNICZA – wsad 200kg
العربية English Français polski
tel. +48 666 048 421
contact@negoce.org
Skype: czeslawrolla Negoce.org > Oferty > Przemysł spożywczy > Przemysł mięsny > KOMORA WĘDZARNICZO – PARZELNICZA – wsad 200kg
KOMORA WĘDZARNICZO – PARZELNICZA – wsad 200kg
Warunki
Gwarancja
6 miesięcy
W cenie oferty
Koszty uruchomienia
Dostawa
Do 1 miesiąca
KOMORA WĘDZARNICZO-PARZELNICZA – wsad 200kg,
WĘDZENIE DYMEM, GOTOWANIE NA PARZE, PIECZENIE DO 120°C, MYCIE,
UŻYTKOWNICY:
markety, małe zakłady wędzarnicze,
WYMIARY ZEWNĘTRZNE:
szerokość:1850 mm, głębokość:1250 mm, wysokość: 2900 mm,
POJEMNOŚĆ WSADU 200KG,
WYDAJNOŚĆ – procesu suszenia, wędzenia i gotowania na parze:
kiełbasa o średnicy do 40mm 200kg/2,5godz, mięso o wadze do 2kg 200kg/3,5godz,
WYPOSAŻENIE:
programowalny sterownik z pamięcią 99 programów, wytwornica dymu z elektrycznym rozpalaniem, wytwornica pary, system mycia, system nawilżania z płynną regulacją, czujnik temperatury w wędzarni, czujnik temperatury w wyrobie, czujnik wilgotności, przepustnice; świeżego powietrza, dymu i komina, elektryczne siłowniki do przepustnic, elektrozawór wody, piecowa szyba drzwi wędzarni, piecowe szyby wytwornicy dymu, silikonowe uszczelki, wózek wędzarniczy, wykonanie w 100% stal nierdzewna kwasoodporna, izolacja termiczna,
WYPOSAŻENIE DODATKOWE:
wózek wędzarniczy wędzarnicze ze stali nierdzewnej, aluminiowe drążki wędzarnicze, drążki wędzarnicze ze stali nierdzewnej, pręty wędzarnicze ze stali nierdzewnej , haczyki wędzarnicze ze stali nierdzewnej, siatki wędzarnicze ze stali nierdzewnej, pojemniki GN, pojemnik na roztwór myjący, rury kominowe ze stali nierdzewnej,