L’ensemble offert d’appareils permet la production d’une confiserie polonaise spécifique qui est "KR-WKA" bonbons. Les matières premières de base de la production de "KR-WKA" sont: sucre, sirop d’amidon, lait condensé ou lait en poudre, graisse de confiserie et additifs égaux tels que la vanilline éthylique, cacao, éventuellement sésame, noix, raisins secs.

Une caractéristique et une caractéristique de "KR-WKA" est la soi-disant "déchirure", c’est-à-dire une masse semi-liquide de réglisse-lait, situé au milieu des bonbons, qui est comme si son remplissage.

Cette « déchirure » et ce revêtement de masse laitière cristallisée se forment après quelques jours (4-7) à partir du moment de la production et dure pendant les 7-10 prochains jours. La condition absolue pour la formation d’une déchirure est la manipulation douce et soigneuse de la masse après qu’elle soit entrée dans un état de sous-coling (supersaturation).