Jak zostać producentem marmolad, przetworów, dżemów, keczupu, pasty i soku pomidorowego
Najważniejszym i niezbędnym do produkcji urządzeniem jest wyparka próżniowa, która pozwala na odparowanie wody i takie zagęszczenie koncentratu owocowego lub warzywnego, które pozwala na otrzymanie dowolnego produktu, którym może być marmolada, konfitura, dżem, pasty, koncentraty, przeciery czy soki pomidorowe.
Rozwiązania dotyczące dostarczania do wnętrza wyparki owoców czy warzyw przeznaczonych do przetwarzania jak również pakowanie przetworzonego produktu w słoiki, konserwy, butelki opakowania plastikowe czy biodegradowalne, mogą być ręczne, półautomatyczne czy automatyczne – w zależnosci od konsystencji produktu, przetwarzanych ilości s systemie godzinnym czy dobowym.
Wyparka próżniowa ma zastosowanie do przetwarzania owoców i warzyw.
Jest dedykowana do produkcji dżemu i marmolady, a także keczupu, przecierów, koncentratów czy soku pomidorowego.
Część grzewcza parownika jest podzielona na dwie sekcje, co zapewnia energooszczędne gotowanie i pozwala zagęścić dowolne dawki produktu.
Całkowita pojemność – 210 dm3
Pojemność robocza – 100 dm3
Długość -1500 mm
Szerokość – 1200 mm
Wysokość – 2130 mm
Oferujemy kompletne linie technologiczne, w tym linie do produkcji dżemów i marmolady, linie do przetwarzania pomidorów, a także linie do produkcji krówek. Wszystkie urządzenia mogą być wyposażone w pełną automatykę i zindywidualizowane rozwiązania sterowania procesami. Wdrożone w naszej firmie standardy techniczne i technologiczne spełniają najwyższe światowe wymagania dotyczące maszyn do przetwarzania żywności.
Nasz system kontroli jakości oparty jest na normie ISO 9001: 200, co zapewnia wysoką jakość wykonania. Nasza firma posiada laboratorium badawczo-rozwojowe, które daje naszym klientom możliwość wypróbowania ich technologii, dzięki czemu można znaleźć najlepsze opcje.
Kładziemy nacisk na rozwój i doskonalenie. Dużo uwagi poświęca się współpracy z jednostkami naukowymi w celu wdrażania tylko sprawdzonych i przetestowanych rozwiązań.
Jesteśmy dumni, że nasze maszyny i urządzenia zyskały uznanie znanych krajowych i międzynarodowych producentów żywności.
Dowiedz się więcej o naszej ofercie. Personel sprzedaży chętnie Ci pomoże.
Przemysł owocowo-warzywny
URZĄDZENIA INDYWIDUALNE
- kotły warzelne wywrotne z mieszadłem lub bez mieszadła
- aparaty próżniowe do produkcji marmolady, powideł i koncentratu pomidorowego
- wyparki próżniowe do dżemu
- autoklawy poziome
- autoklawy pionowe
- sterylizatory natryskowe
- kandyzatory do kandyzowania owoców i warzyw
- zbiorniki magazynowe i kupażowe
ZESTAWY I LINIE TECHNOLOGICZNE
- do produkcji dżemów
- do produkcji marmolady i powideł
- do produkcji ketchupu
- do przerobu pomidorów na przecier lub koncentrat
- do produkcji wsadów jogurtowych
- zestawy do schładzania wody chłodniczej w obiegu zamkniętym do współpracy ze sterylizatorami natryskowymi lub innymi urządzeniami procesowymi
